С начала года Сухумский молочный завод начал выпускать сметану, творог и кефир. Сырье завозится из России, из Белгородской области, пишет Апсныпресс.
Восстановленный в рамках «Комплексного плана содействия социально-экономическому развитию РА на 2010 – 2012гг.» Сухумский молзавод после установки российско-итальянского оборудования простаивал некоторое время из-за отсутствия оборотных средств. Государство выделило заводу необходимые средства и с 3 января специалисты приступили к производству молочной продукции. Уже осуществлена третья отгрузка продукции, которая будет реализовываться в продуктовых магазинах и супермаркетах страны.
На заводе работают 20 человек. В день на заводе выпускают до 400 кг продукции.
«Однако, суточная производительная мощность завода - 10 тысяч тонн. С увеличением объема производства штат сотрудников увеличится до 50 человек, - уточнил директор завода Геннадий Амичба. - При наличии спроса предприятие может обеспечить всю республику молочной продукцией, в том числе столовые общеобразовательных учреждений, санатории и дома отдыха в летний курортный сезон».
